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martes, 19 de mayo del 2009 10:49
Hora de Perú
Afirman que ingesta de gaseosa causa caries, diabetes y huesos débiles
Un estudio griego asegura que la ingesta excesiva de gaseosa provoca caries, diabetes y huesos débiles,así como problemas cardíacos que pueden ser fatales. Indican que incluso se han atendido a pacientes con hipocaliemia, es decir con niveles muy bajos de potasio en sangre.
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El número de amantes de las gaseosas que sufren problemas de salud crece al mismo ritmo con el que las empresas lanzan envases más grandes, señaló el último estudio científico sobre el tema, según publicó Daily Mail.
Además de caries, diabetes y huesos débiles, los especialistas han atendido a pacientes con hipocaliemia (niveles muy bajos de potasio en sangre).
Esta situación incrementa el riesgo de problemas musculares y anormalidades en el ritmo cardíaco, que pueden resultar fatales en algunos casos.
"Consumimos más bebidas gaseosas que nunca antes, y un sinnúmero de problemas de salud relacionados ya fueron identificados, incluyendo padecimientos dentales, desmineralización de los huesos y el desarrollo de síndrome metabólico y diabetes", explicó Moses Elisaf, médico de la Universidad de Ioannina en Grecia, quien encabezó el estudio.
"La evidencia sugiere que el exceso en la ingesta de bebida cola también puede llevar a la hipocaliemia, en la que el nivel de potasio en sangre cae, causando efectos adversos en funciones vitales de los músculos", agregó.
Este estudio, publicado en el International Journal of Clinical Practice, detalla casos en los que los pacientes bebieron dos o más litros de gaseosa cola por día, recoge Europa Press.
Mientras que en 2007 el consumo mundial de colas fue de 82,5 litros por persona por año, se estima que para el 2012 esta cantidad ascienda a los 85 litros.
Una de las teorías asegura que el azúcar que contienen las gaseosas lleva a que los riñones eliminen demasiado potasio. Otra, que la cafeína de estas infusiones es la encargada de distribuir este elemento en las células del cuerpo, o aumentar su eliminación.
Los ingredientes más comunes de las gaseosas son la glucosa, la fructosa y la cafeína. Si bien en algunos casos los pacientes mejoraron con un suplemento de potasio, los doctores recomiendan su ingesta moderada (incluso la de bebidas descafeinadas) para evitar problemas de salud que pueden ser crónicos o incluso fatales.
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