martes, 26 de agosto del 2008 01:40 Hora de Perú Se agrava balance de listeriosis en Canadá y ya son 12 muertos El balance del brote de listeriosis que sacude a Canadá se agravó, anunciaron las autoridades sanitarias canadienses, al informar de 12 muertes vinculadas a esta afección y nuevos casos de la enfermedad.   Cambiar tamaño Hasta ahora se habían atribuido cuatro decesos a este brote de listeriosis que tiene como origen productos de la firma de productos alimentarios Maple Leaf. Veintiséis casos de listeriosis fueron detectados, de los cuales se constataron 12 fallecimientos "asociados" a la enfermedad, 11 en la provincia de Ontario (centro) y uno en la Columbia Británica (oeste), indicaron responsables de la agencia de salud pública y de la agencia de inspección de alimentos en una rueda de prensa. Además, se estudian 29 casos adicionales, de los cuales 13 en Ontario y 10 en Québec, precisó la misma fuente. "Esperamos que la cantidad de casos sospechosos o confirmados aumente mientras continúa la investigación y seguimos testeando muestras", declaró el ministro de agricultura Gerry Ritz. Las autoridades canadienses confirmaron este fin de semana el vínculo entre los productos de la firma de Toronto de fabricación de alimentos Maple Leaf y la cepa de la bacteria Listeria monocytogenes responsable de la enfermedad. Maple Leaf, una de las principales productoras de carne envasada, ya había retirado del mercado una buena cantidad de sus productos y cerrado de manera temporaria la fábrica donde fue detectada la bacteria. El fin de semana anunció que ampliaría el retiro del conjunto de los productos elaborados en la fábrica, unos 220.