miércoles, 21 de marzo del 2007 08:48 Hora de Perú Declaran en emergencia suministro de alimentos de penal de Chorrillos A fin de preservar la salud de la internas del penal de Chorrillos, el Instituto Nacional Penitenciario (Inpe) declaró en emergencia el suministro de alimentos para ese centro de reclusión, tras la presunta intoxicación de 60 reclusas ocurrida el último sábado.   Cambiar tamaño Mediante una resolución publicada hoy en el boletín de Normas Legales del Diario Oficial El Peruano dispone además que la Dirección de Regional Lima del Inpe resuelva el contrato suscrito con el consorcio proveedor de alimentos para el referido establecimiento penitenciario. El dispositivo reseña que el pasado 17 de marzo un numeroso grupo de internas de diferentes pabellones sentían malestar general, náuseas, vómitos y dolor abdominal, tras haber ingerido sopa de menudencia de pollo, alimentos suministrados por la citada contratista. Agrega que el médico de guardia del penal señaló que las pacientes evaluadas presentaban un cuadro de intoxicación alimenticia, gastroenterocolitis, deshidratación y cólicos abdominales. La norma recalca que la empresa Resal EIRL – Proveedor RS Boche EIRL estaba obligada a cumplir con su propuesta técnica y económica, asumiendo la exclusiva responsabilidad en la cantidad y calidad de los alimentos entregados, que deben ser aptos para el consumo humano. Ante esa situación y habiéndose evidenciado que las internas presumiblemente se intoxicaron por haber ingerido alimentos en mal estado, el Inpe considera necesario adoptar las medidas preventivas que permitan preservar la salud de las reclusas del penal de Chorrillos. La norma, que lleva la firma del presidente del Consejo Nacional Penitenciario, Manuel Aguilar Bermúdez, dispone que la Dirección Regional de Lima adopte las medidas pertinentes, a fin de garantizar la adecuada alimentación de las internas.