miércoles, 26 de marzo del 2008 14:16 Hora de Perú Mercado mundial potencial para productos orgánicos de Perú asciende a US$ 9,000 millones El mercado mundial potencial para los productos naturales y orgánicos de Perú asciende a 9,000 millones de dólares, informó hoy el director nacional de Comercio Exterior, Luis Torres.   Cambiar tamaño El mercado mundial potencial está principalmente conformado por un grupo de consumidores europeos y de América del Norte que han aumentado sus expectativas de vida de 75 a 85 años de edad, declaró a la agencia Andina. Además, indicó que las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otras instituciones internacionales vinculadas al tema de la salud refieren que desde la niñez la alimentación debe ser lo más natural y saludable posible. Comentó que en el tema de la alimentación natural Perú tiene una participación con un rol protagónico porque los diferentes microclimas en la costa, sierra y selva posibilitan una variedad de productos orgánicos con un gran componente de vitaminas y minerales. Señaló que estos productos, aunque pueden utilizarse como materia prima para productos de consumo masivo, deben orientarse más a mercados selectos con mayor valor agregado, mejor información del contenido y presentación física. “Perú tiene una ventaja que va desde la kiwicha y la maca hasta la propia quinua que se produce en nuestros suelos”, subrayó Torres. De otro lado, dijo que las exportaciones peruanas de productos orgánicos no superan los 80 millones de dólares al año. Explicó que existe un gran potencial para los productos orgánicos fundamentalmente en Europa por la tendencia que se ha percibido en la investigación de los mercados internacionales con los cuales Perú tiene acuerdos comerciales, con excepción de los sudamericanos.